מצגת הרצאתו של פרופ' מוראד גאנם, בפני מורי החקלאות נובמבר 2020. ההרצאה עוסקת בממשק ההדברה הנהוג בישראל, סוגי הדברות

שונות (גם במבט היסטורי). השפעת סוגי ההדברה על החקלאות ועל הסביבה, וכיוונים עתידיים להדברה בחקלאות.

ההרצאה המוקלטת:

https://wetransfer.com/downloads/f0828ed9d59eda1b516f66f986a8068120201112073859/4ae7e4d4893b6a75c6e25608393d608120201112073859/8595df

מצגת שנכתבה ונערכה על ידי אביחי בנימיני

במצגת מוצגת תופעת נחילי הארבה ומקורה. מוצג מחזור חייו של הארבה (חרק)

והיבטים שונים הקשורים לארבה.

מערך שיעור שפותח על ידי רשות הטבע והגנים- אגף קהילה. במרכז המערך מצגת(17.37 MB)המציגה דוגמאות רבות לבעיות ביחסי הגומלין בין החקלאות לבין חיות בר.

השעור מתרכז בקונפליקט הקיים לעיתים בין החקלאות לבין שמירת הטבע והצורך המשותף במציאת דרכים לצמצומו.

במערך השיעור הנ"ל יש פרוט של נושאי כל אחת מהשקופיות שבמצגת והצעות לקיום דיונים בכיתה בעקבות השקופיות.

חוברת מידע בעריכתה של נטלי שרבן. החוברת מכילה מידע בהיר ונגיש על נושאים רבים בתחום צומח וכן מידע רב על ענף הירקות.

נושאים כמו: 

פרק ב': אזורי גידול. השפעת האקלים על הצמחים פרק ג': הקרקע כבית גידול לצמח פרק ד': מים והשקיה פרק ה': הכרת בתי צמיחה פרק ו': רביה בעולם הצמחים. שיטות ריבוי של צמחים פרק ז': הזרע ותהליך הנביטה בצמחים פרק ח': היווצרות פרי. טיפול בפרי וביבול פרק ט': עקרונות המחקר פרק י': שיטות מיון הצמחים פרק י''א': כלכלה

מרצה: פרופ' יורם קפולניק

המחלקה לגידולי שדה ומשאבי טבע, המכון למדעי הצמח, מנהל המחקר החקלאי, מכון וולקני, בית דגן

ההרצאה עוסקת באינטראקציות מסוג סימביוזה הדדית בין צמחים לבין מיקרואורגניזמים. דוגמה אחת לאינטראקציה הינה היחסים בין  צמחים לבין חיידקייזוביום והדוגמה השנייה מתארת את היחסים בין צמחים לבין פיטריות מיקוריזה. בקובץ הוורד נמצא תקציר של ההרצאה, הרעיונות המרכזים המופיעים בה, הסבר על מושגים המופיעים בה, כמו כן מכיל הקובץ הוורד שאלות המיועדות לתלמידים בזמן ההרצאה. הדף מקושר להרצאה המצולמת.

מספריו של אשר ורד.

ספר זה שנכתב על ידי אשר ורד כולל מידע רב בנושאים:

הקרקע כבית גדול לצמחים, אורגניזמים בקרקע (כולל הסברים על חיידקים, פטריות ווירוסים), סוגי קרקעות ותכונותיהן, עבודי קרקע, סחף קרקע, שמור קרקע, עבוד חקלאי והשפעתו על הסביבה,

שיטות לשימור קרקע,מצעי גידול, הדרופוניקה,מים ותכונותיהם, , מקורות המים בישראל,מקורות מים חלופיים,מאזן המים בצמח,השקייה ושיטות השקייה, הזנת הצמח, דישון, עשבים רעים ושיטוץת הדברה, מפגעים ביוטים ואביוטים לצמחים, הגנת הצומח-מזיקים, חיידקים, פטריות, וירוסים, מזיקי מחסן, שיטות הדברת עשבים...

הספר מכיל מידע רב ולא עבר עריכה לשונית ומדעית.

שעור שצלמה יעל רוגל. אורכו של של השעור כ 50 דקות, 

השעור עוסק במחלות בחיות משק- מהי מחלה, סוגי מחלות בבעלי חיים עם התמקדות במחלות מידבקות. גורמי מחלות ומאפיינהם (חיידק, נגיף..), שלבי התפתחות מחלה, ודרכי התמודדות עם מחלה במשק בעלי החיים

הפעילות מציגה בעיה אקטואלית בארץ- מגפת הכלבת. במסע הלימוד נעסוק בנושאים: מהי מחלה, מהי מחלה זואונוטית, מהי מגפה, הכרת גורמי מחלות- תוך התרכזות בחיידקים ונגיפים, מפגש עם תפקוד מערכת החיסון, ההבדל בין חיסון ראשוני לשניוני וההבדל בין חיסון אקטיבי ופסיבי. שימוש בסגר לצמצום התפשטות מחלה.
מיומנויות חקר- חיפוש מידע, שרטוט גרף , הבנת גרף, הסקת מסקנות.

הפעילות מציגה בעיה אקטואלית בארץ- מגפת הכלבת. במסע הלימוד נעסוק בנושאים: מהי מחלה, מהי מחלה זואונוטית, מהי מגפה, הכרת גורמי מחלות- תוך התרכזות בחיידקים ונגיפים, מפגש עם תפקוד מערכת החיסון, ההבדל בין חיסון ראשוני לשניוני וההבדל בין חיסון אקטיבי ופסיבי. שימוש בסגר לצמצום התפשטות מחלה.
מיומנויות חקר- חיפוש מידע, שרטוט גרף , הבנת גרף, הסקת מסקנות.

המצגת נכתבה ןנערכה על ידי רבקה כהן ויוסי אברהמי.

המצגת עוסקת ב"עשבים רעים": הגדרה, מיון, נזקים, דרכי הפצה ועוד.. וכן בדרכים להדברתם: אגרוטכנית, ביולוגית, כימית.

, לגבי כל אחת מדרכי ההדברה מופיעים: הסבר, דוגמאות ויתרונות וחסרונות בשמוש בדרך.

בנוסף עוסקת המצגת ב"מחזור זרעים" בהיבטים שונים.

.  המצגת עוסקת בנושאי בסיס של מערכת החיסון: אנטיגן נוגדן, מערכת ההגנה הכללית ומערכת ההגנה היחודית - מערכת החיסון / קוי ההגנה /תגובה  ראשונית ותגובה שיניונית . המצגת הוכנה על ידי אילנה אדר וד"ר יהודית שילה (הדרכה ביולוגיה)

מצגת שבה הסברים על מושגים בססים בנושאי - מחלות, דרכי מניעה וטיפול (ה.8). המצגת עוסקת בעיקר בסוגי מחלות , הצגת גורמי מחלות ודרכי הדבקה. המצגת כוללת גם שאלות ומשימות.

 

עשבייה והדברתהמצגת שהוכנה על ידי אמונה כהנא ומלווה לרצף ההוראה

מצגת זאת נכתבה ונערכה על ידי יהודה קלוש. במצגת מוסבר המונח "עשב רע" ומתוארות גישות שונות למלחמה בעשבים רעים. בשיטות המתוארות להדברה יש פרוט על פעולתם של קוטלי עשבים בהם גם הראנדאפ (גלייפוסט). ומובאים צלומים המתארים את תוצאות הטיפול בגלייפוסט וכן את תופעת העמידות.

הפעילות עוסקת בנזק שנגרם לצמחים חקלאיים על ידי גורמי מחלה זיהומיים, מזיקים או עשבים רעים. בפעילות דוגמאות למחלות שונות, הסברים קצרים על גורמי מחלה (פטריות, מיקופלסמה) ומזיקים (חרקים, נמטודות, אקריות) וכן על עשבים רעים והנזקים שהם גורמים. התייחסות לשיטות הדברה שונות: הדברה כימית, מגבלותיה ומחירה הסביבתי, הדברה ביולוגית (זבוב הפירות), הדברה אגרוטכנית, הדברה משולבת וכן הקניית עמידות גנטית כנגד גורמי מחלה. בסוף הפעילות דוגמאות לשאלות בנושאים אילו מבחינות בגרות.

הדברת עשבים

רצף הוראה שנכתב על ידי אמונה כהנא , במסגרת השתלמות קהילות.

הרצף  מלווה במצגת ובה צילומים רבים. הרצף עוסק בנושאים: מהם עשבים, סוגי עשבים, נזקי העשבייה, שיטות הדברת עשבים ועוד. ברצף המוצע יש עסוק בשאלות מבחינות הבגרות.

הרצף מלווה מצגת- עשבייה והדברתה(8 MB)

בתרגיל חקר זה שפותח על ידי יהודה קלוש, מובא תקציר של מאמר מדעי שעסק בבעית הקייצת ובחומרי הדברה כימים הפועלים נגד עשבי בר. בתרגיל מובאות תוצאות של מחקר שבדק השפעת חומרים כימים שונים על הקייצת. התלמידים מתבקשים לענות על שאלות בעקבות התקציר והתוצאות. כמו כן התלמידים מתבקשים לשרטט גרף, למיין ולחפש מידע ברשת.